Польша – лидер в производстве мяса домашней птицы

Перспективы развития польского рынка птичьего мяса также являются многообещающими, поскольку растет спрос в стране и за границей. Председатель Польской палаты производства птичьего мяса Раймунд Пачковский считает, что эта отрасль польской пищевой промышленности с успехом устанавливает новые контакты со странами вне Европейского Союза. Новых покупателей привлекают отменный вкус и приемлемые цены:

«Наша продукция очень высокого качества, при этом дешевле, чем в других странах. Поэтому потребители охотно выбирают наш товар. В Польше довольно низкие цены кормов, так как были очень хорошие урожаи зерновых. А зерновые стоят недорого. Отсюда разница в ценах. Потребители, выбирая нашу продукцию, обращают на это внимание».

В Польше производится 2 миллиона 300 тысяч тонн птичьего мяса ежегодно. Несмотря на такой большой объем производства, предложение в последий год выросло почти на 7 процентов. Раймунд Пачковский подчеркнул, что большая часть польской курятины и индюшатины потребляется на отечественном рынке. А главные зарубежные покупатели польского птичьего мяса и изделий из него – Германия и Голландия.

iar/иза